抹茶メレンゲ (matcha meringue)

和菓子がお好きな方には特におすすめしたい、甘すぎず苦味を抑えた仕上がりです。
きめの細かいメレンゲを低温で焼くことで、カリッとした食べ応えがあります。
宇治抹茶を100%使用しています。コーヒーや紅茶だけでなく、ホットミルクともよく合う優しい甘さです。

Uji matcha green tea gives this tea a slightly bitter, adult taste. It goes well with sencha green tea and hot milk.